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    加州灣區的“生而不同農場品”:食物的美不僅在外表,更在于內在價值!

    時間: 2017-05-22 12:21 點擊:

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    在這個看臉的時代,沒有高顏值還真的是不好混。別怪那么多人整容、醫美、微整形,就連蔬菜水果賣相不好的都要被淘汰。都怪人的眼睛有毒,根據數據統計,美國每年有超過60億磅的新鮮蔬果被浪費,僅僅因為它們長得丑!

     

    蔬菜配送公司

    (圖片來自usa today 版權屬于原作者)

     

    正所謂有漏洞的地方就有商機,馬里蘭大學的一名學生Ben Simon 就發現了長久以來人們過分關注外表的這一消費陋習,并從中找到了商機。他創立了一個叫做Imperfect Produce(不完美農產品)的公司,專門收集那些因為顏值太低而無法進入市場的蔬菜水果,然后以不到一半的價格賣給消費者。他的這家公司勇敢對這個看臉的世界說不,把蔬菜賣出了新高度!

     

    蔬菜配送公司

    (圖片來自latimes 版權屬于原作者)

     

    “在美國,我們浪費掉的食物占比40%。不管你信還是不信,五分之一的水果和蔬菜都從未離開過農場,就是因為它們不夠好看。” Ben 在接受KABC采訪時說到。這些農場品,有的因為光照,有的因為生長環境,天生長得丑,但是它們的質量和營養成分和其他顏值高的蔬果完全一樣。

     

    蔬菜配送公司

    (圖片來自indiegogo 版權屬于原作者)

     

    比如這些辣椒,它們因為過分擠壓的表面、過多的褶皺、形狀不夠完美而被拋棄。

     

    蔬菜配送公司

    (圖片來自BI 版權屬于原作者)

     

    這些蘋果(Pink Lady Apples)被大型超市退回,因為它們比一般的蘋果尺寸小,沒有達到直徑2英寸的標準。

     

    蔬菜配送公司

    (圖片來自BI 版權屬于原作者)

     

    太小、太胖、太多傷疤、線條不夠完美的黃瓜....

     

    蔬菜配送公司

    (圖片來自BI 版權屬于原作者)

     

    梨子,你的頭太尖了!

     

    蔬菜配送公司

    (圖片來自BI 版權屬于原作者)

     

    這一大箱胡蘿卜都不夠直....

     

    蔬菜配送公司

    (圖片來自BI 版權屬于原作者)

     

    2015年,Imperfect Produce最先在加州灣區開設公司,還搭配了非常棒的宣傳語:“生而不同的農場品” (Produce Born to Stand Out)。灣區的小伙伴們只需網上下單,丑陋的果蔬們就會自動送上門啦。網址:www.imperfectproduce.com

     

    蔬菜配送公司

    (圖片來自ip 版權屬于原作者)

     

    官網上有4種箱子可以選擇,分別是有機混合蔬果箱、一般混合蔬果箱、全蔬菜箱、全水果箱。你可以根據需求選擇箱子型號大小。

     

    蔬菜配送公司

    (圖片來自ip 版權屬于原作者)

     

    然后你可以根據需求挑選不同的搭配,每一種搭配有自己的標準。比如最小果蔬盒子價格在11-13美金左右,里面有4-7中季節性蔬果,重量一共是7-9磅,平均下來每磅1.5美金左右,所有果蔬都保證100%來自農場的新鮮產品。

     

    蔬菜配送公司

    (圖片來自ip 版權屬于原作者)

     

    這個創意在網上收到了很多粉絲的好評,還接受到了來自《福布斯》《華盛頓郵報》《澎湃新聞》等主流媒體的報道。

     

    蔬菜配送公司

    (圖片來自twitter 版權屬于原作者)

     

    怎么樣?這個創業點子有沒有超級棒!既便宜、又健康、還方便,最重要的是,它告誡人們節約不浪費,喚醒人們心中對美的重新定義:和人一樣,食物的美不僅僅局限在外表,更重要的是它們的內在價值!



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